{"id":12433,"date":"2023-04-05T01:44:07","date_gmt":"2023-04-04T23:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/?p=12433"},"modified":"2023-04-01T16:17:23","modified_gmt":"2023-04-01T14:17:23","slug":"au-salon-de-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/2023\/04\/05\/au-salon-de-lagriculture\/","title":{"rendered":"Au Salon de l\u2019agriculture"},"content":{"rendered":"

Les paysans sont des rois muets<\/span><\/span><\/strong><\/h1>\n

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Le Salon de l\u2019agriculture n\u2019a pas laiss\u00e9 indemne le mara\u00eecher bio Mathieu Yon. Il s\u2019y joue une \u00ab\u00a0com\u00e9die politique\u00a0\u00bb, bien loin de la r\u00e9alit\u00e9 du secteur en crise.<\/span><\/span><\/p>\n

Le n\u00e9opaysan Mathieu Yon est chroniqueur pour <\/i>Reporterre. Il vous raconte r\u00e9guli\u00e8rement les joies et les d\u00e9boires de son installation dans la Dr\u00f4me en tant que mara\u00eecher biologique en circuit court.<\/i> <\/span><\/span><\/p>\n

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Je suis mont\u00e9 au Salon de l\u2019agriculture<\/a> pendant deux jours. Cette exp\u00e9rience ne m\u2019a pas laiss\u00e9 indemne.<\/span><\/span><\/p>\n

Mon champ n\u2019est pas dans ce Salon. Mon m\u00e9tier n\u2019est pas ici\u00a0: des casques de r\u00e9alit\u00e9 virtuelle montrent des vignes et leurs besoins en traitements phytosanitaires, des conf\u00e9rences \u00e9voquent sans peine la fin des agriculteurs<\/a>, et le d\u00e9veloppement d\u2019une agriculture de sous-traitance. Ici, les paysans sont au centre de toutes les attentions politiques et m\u00e9diatiques, mais ils sont muets. Ils sont expos\u00e9s, mais ils se d\u00e9voilent finalement assez peu.<\/span><\/span><\/p>\n

En sortant du Salon, \u00e0 la fin de cette premi\u00e8re journ\u00e9e, je fus aspir\u00e9 par une bouche de m\u00e9tro. Nous \u00e9tions une foule dense attroup\u00e9e dans la rame. Nous ne sentions pas le foin ou la paille, mais la chaleur humaine d\u00e9gageait une odeur r\u00e9confortante. J\u2019avais l\u2019impression \u00e9trange que cette rame de m\u00e9tro \u00e9tait une \u00e9table, peupl\u00e9e d\u2019animaux urbains qui se tenaient chauds. Il nous manquait seulement la nuit froide, le vent sur l\u2019herbe ou le bruit calme des mangeoires. En quittant le m\u00e9tro, un chant d\u2019oiseau se m\u00ealait au bruit des voitures, une cour de r\u00e9cr\u00e9ation \u00e9tait pleine de rires. De toute \u00e9vidence\u00a0: quelque chose voulait vivre.<\/span><\/span><\/p>\n

<\/a>Le lendemain, je retournais au Salon pour ma deuxi\u00e8me journ\u00e9e, notamment pour entendre le ministre de l\u2019Agriculture Marc Fesneau annoncer un plan de souverainet\u00e9 pour les fruits et l\u00e9gumes. Car la fili\u00e8re va mal : 60 % d\u2019importations pour les fruits, 40 % pour les l\u00e9gumes. Nous attendions beaucoup de ce plan \u00e0 la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne. Nous avions fait deux propositions structurelles au sein d\u2019Interfel : les prix minimums d\u2019entr\u00e9e et la S\u00e9curit\u00e9 sociale de l\u2019alimentation<\/a>. Aucune d\u2019elles ne fut cit\u00e9e. Dans la foul\u00e9e, nous avons donc r\u00e9dig\u00e9 un communiqu\u00e9 de presse<\/a>.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Une confrontation pour l\u2019avenir du monde agricole\u00a0\u00bb<\/span><\/span><\/h3>\n

C\u2019est \u00e0 ce moment que l\u2019importance du Salon commen\u00e7a \u00e0 appara\u00eetre\u00a0: ce n\u2019\u00e9tait pas seulement un d\u00e9cor de th\u00e9\u00e2tre ou une com\u00e9die politique, mais le lieu d\u2019une confrontation, pour l\u2019avenir du monde agricole. J\u2019en \u00e9tais \u00e0 ces r\u00e9flexions, quand on me proposa d\u2019aller manger le repas de midi au Cniel (l\u2019Interprofession laiti\u00e8re), avec les coll\u00e8gues en \u00e9levage laitier de la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne. C\u2019est en \u00e9coutant les histoires, les combats mais aussi les d\u00e9saccords, c\u2019est en encha\u00eenant les verres de rouge que la r\u00e9alit\u00e9 du Salon se d\u00e9voila.<\/span><\/span><\/p>\n

Dans ce lieu, pendant quelques jours, nous \u00e9tions des rois. Les journalistes r\u00e9clamaient notre parole, les politiques mendiaient quelques photos avec nous, et les grandes \u00e9coles d\u2019h\u00f4tellerie nous servaient comme si nous \u00e9tions issus de la haute bourgeoisie parisienne, nous les \u00ab\u00a0bouseux\u00a0\u00bb<\/i>. Alors nous buvions des canons, gris\u00e9s par notre nombre, comme si la France comptait encore des millions de paysans.<\/span><\/span><\/p>\n

Quand les effets de l\u2019alcool retomb\u00e8rent, je vis \u00e0 nouveau les all\u00e9es, le bitume et le b\u00e9ton. Je vis les visages fatigu\u00e9s des paysans et des visiteurs. Je pris le m\u00e9tro, puis un train pour revenir dans la Dr\u00f4me. De retour chez moi, je poserai ma joue sur l\u2019herbe, j\u2019\u00e9couterai le merle percer le jour, je reprendrai mes outils. Et je repenserai \u00e0 ce repas au Cniel, aux all\u00e9es du Salon et \u00e0 cette rame de m\u00e9tro. Je repenserai \u00e0 cette terre qui ne nous l\u00e2che pas, aux \u00e9tables et aux villes, aux fermes et aux immeubles, aux paysans et aux passants.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00c9gar\u00e9s ensemble dans les trajectoires du progr\u00e8s, nous avions un commun\u00a0: quelque chose en nous qui veut vivre.<\/span><\/span><\/p>\n

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