{"id":14671,"date":"2024-11-20T02:49:10","date_gmt":"2024-11-20T01:49:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/?p=14671"},"modified":"2024-11-16T17:51:05","modified_gmt":"2024-11-16T16:51:05","slug":"le-sacrifice-des-paysans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/2024\/11\/20\/le-sacrifice-des-paysans\/","title":{"rendered":"Le sacrifice des paysans"},"content":{"rendered":"

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Les soci\u00e9t\u00e9s paysannes ont \u00e9t\u00e9 sacrifi\u00e9es sur l\u2019autel de la modernit\u00e9<\/span><\/strong><\/h1>\n

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Un entretien dans \u00ab\u00a0Campagnes Solidaires<\/i>\u00a0\u00bb de Pierre Bitoun \u2013 co-auteur avec Yves Dupont \u2013 du livre \u00ab\u00a0le sacrifice des paysans\u00a0<\/i>\u00bb<\/span><\/p>\n

Pourquoi parler de \u00ab sacrifice des paysans \u00bb ? Pour quelle raison avez-vous pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ce terme \u00e0 celui de \u00ab ethnocide paysan \u00bb ?<\/i><\/span><\/p>\n

En fait, nous utilisons les deux termes. Nous avons choisi celui de sacrifice en raison de ses multiples r\u00e9sonances\u00a0: paysans et communaut\u00e9s ou soci\u00e9t\u00e9s paysannes qu\u2019on liquide, sacrifie sur l\u2019autel de la modernit\u00e9\u00a0; paysans qu\u2019on transforme en agriculteurs et qui, pris dans la spirale du productivisme, sacrifient leurs vies et leurs conditions de vie au travail, aux banques et \u00e0 l\u2019alimentation des autres\u00a0; paysans et agriculteurs enfin, dont la disparition ou la mani\u00e8re dont ils sont trait\u00e9s constituent un laboratoire de la domination g\u00e9n\u00e9rale et entra\u00eenent d\u2019infinies r\u00e9percussions, banales ou catastrophiques, sur les vies de tous et le devenir de l\u2019humanit\u00e9. C\u2019est ce que nous avons r\u00e9sum\u00e9 d\u2019une formule : \u00ab\u00a0le sacrifice des paysans, c\u2019est celui de tous les autres ou presque\u00a0\u00bb. Quant au terme d\u2019ethnocide, nous l\u2019employons pour souligner combien on a durant des si\u00e8cles et tr\u00e8s majoritairement \u00ab\u00a0ensauvag\u00e9\u00a0\u00bb les paysans et leurs cultures. Ils \u00e9taient, comme l\u2019Indien ou l\u2019Autochtone, des \u00ab\u00a0sauvages\u00a0\u00bb de l\u2019int\u00e9rieur ou de l\u2019ext\u00e9rieur qu\u2019il fallait r\u00e9duire, convertir de gr\u00e9 ou de force \u00e0 la modernit\u00e9. Ils \u00e9taient cet \u00ab\u00a0Autre\u00a0\u00bb encore autonome qui devait \u00eatre \u00e9limin\u00e9 ou accultur\u00e9, afin que se d\u00e9veloppent partout l\u2019\u00c9tat moderne, le capitalisme, le productivisme et les nouvelles visions du monde et suj\u00e9tions individuelles qui vont avec.<\/span><\/p>\n

Dans cette longue histoire, l\u2019apr\u00e8s-guerre constitue un moment, un tournant d\u00e9cisif. C\u2019est l\u00e0 que les paysans ont \u00e9t\u00e9 mis en demeure de se moderniser et de se muer en agriculteurs. <\/i><\/span><\/p>\n

Oui, mis en demeure, l\u2019expression est juste. C\u2019est en effet \u00e0 partir de cette \u00e9poque que, en France notamment, les choses vont s\u2019acc\u00e9l\u00e9rer et qu\u2019on va conna\u00eetre la version \u00ab\u00a0pacifique\u00a0\u00bb de \u00ab\u00a0l\u2019ensauvagement\u00a0\u00bb. Ainsi on n\u2019a pas seulement fait miroiter aux paysans tous les bienfaits qu\u2019ils allaient tirer du \u00ab\u00a0progr\u00e8s\u00a0\u00bb, mais on a aussi martel\u00e9 qu\u2019il fallait inoculer \u00e0 tous ces \u00ab\u00a0retardataires\u00a0\u00bb, \u00e0 tous ces \u00ab\u00a0routiniers\u00a0\u00bb, en bref \u00e0 tous ces \u00ab\u00a0ploucs\u00a0\u00bb, le \u00ab\u00a0microbe modernisation\u00a0\u00bb\u00a0(sic)<\/i> ! De tr\u00e8s nombreux \u00e9conomistes ou techniciens, de tr\u00e8s nombreuses institutions d\u2019\u00c9tat ou firmes priv\u00e9es d\u2019amont et d\u2019aval, avec en toile de fond la modernit\u00e9 nord-am\u00e9ricaine et les finances du plan Marshall, ont concouru \u00e0 ce travail de stigmatisation, de disqualification des anciennes pratiques ou visions du monde. Et c\u2019est par ce travail de disqualification, d\u2019int\u00e9riorisation progressive des nouvelles normes que s\u2019est op\u00e9r\u00e9e la destruction du syst\u00e8me de polyculture-\u00e9levage, la propagation de la machine et de la chimie, la sp\u00e9cialisation par fili\u00e8res, la cr\u00e9ation des circuits n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019agrobusiness. Et que s\u2019est faite, plus largement, la destruction du monde \u2013 ou plut\u00f4t des mondes paysans et ruraux \u2013 au profit d\u2019agriculteurs productivistes, r\u00e9duits \u00e0 n\u2019\u00eatre plus qu\u2019une CSP comme les autres, au sein de \u00ab\u00a0nouvelles campagnes\u00a0\u00bb d\u00e9sert\u00e9es, uniformis\u00e9es ou pollu\u00e9es que nous connaissons d\u00e9sormais. Mais il faut aussi souligner qu\u2019une partie des paysans \u2013\u00a0ceux qui, pour l\u2019essentiel, se reconnaissaient dans les choix de la FNSEA et du CNJA\u00a0\u2013, y a particip\u00e9. Ils ont \u00e9t\u00e9 complices de ce mouvement pour de multiples raisons\u00a0: les unes compr\u00e9hensibles et nobles souvent diffus\u00e9es par la JAC (nourrir l\u2019humanit\u00e9, se lib\u00e9rer par la machine du labeur et de la duret\u00e9 de la condition paysanne, devenir un citoyen comme les autres, etc.), les autres beaucoup moins comme, par exemple, la volont\u00e9 de s\u2019agrandir et de s\u2019enrichir aux d\u00e9pens des autres, des \u00e9limin\u00e9s. Ce sont surtout ces derni\u00e8res raisons qui sont aujourd\u2019hui \u00e0 l\u2019\u0153uvre dans les nouvelles acc\u00e9l\u00e9rations du processus d\u2019industrialisation, avec les fermes-usines notamment.<\/span><\/p>\n

Votre livre ne porte pas seulement sur le mouvement de modernisation mais \u00e9galement sur les mouvements contestataires, alternatifs, au premier rang desquels la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne. <\/i><\/span><\/p>\n

Oui. Il s\u2019agit de l\u2019un des principaux fils conducteurs de notre travail et nous revenons longuement sur l\u2019histoire de ces producteurs qui, apr\u00e8s avoir particip\u00e9 au mouvement de modernisation d\u2019apr\u00e8s-guerre, ont su peu \u00e0 peu, \u00e0 partir des ann\u00e9es 1970 et surtout 80, d\u00e9noncer les d\u00e9g\u00e2ts et les impasses du productivisme, f\u00e9d\u00e9rer diff\u00e9rents syndicats ou groupes de paysans-travailleurs, inventer le mod\u00e8le tout \u00e0 la fois technique, \u00e9cologique, social et politique de \u00ab\u00a0l\u2019agriculture paysanne\u00a0\u00bb. Nous leur rendons hommage, de deux fa\u00e7ons. D\u2019abord en disant que leur rupture avec le productivisme, dans leurs fermes aussi bien qu\u2019en tant que projet global, a \u00e9t\u00e9 le produit d\u2019un effort sur eux-m\u00eames et en direction des autres\u00a0: ils ont r\u00e9ussi, pour reprendre l\u2019expression du sociologue am\u00e9ricain Charles Wright Mills, \u00e0 convertir \u00ab\u00a0leurs \u00e9preuves personnelles de milieu\u00a0\u00bb en \u00ab\u00a0enjeux collectifs de structure sociale\u00a0\u00bb. \u00c0 l\u2019heure de la souffrance g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e au travail et de la difficult\u00e9 \u00e0 s\u2019extraire des cadres mentaux et politiques du capitalisme, nous ferions bien toutes et tous de nous souvenir de leur exemple, et surtout de nous en inspirer\u00a0! Ensuite, nous revenons aussi abondamment sur les valeurs dont ces \u00ab\u00a0agriculteurs\u00a0\u00bb, ayant repris avec intelligence et fiert\u00e9 leur nom de \u00ab\u00a0paysans\u00a0\u00bb, ont \u00e9t\u00e9 et restent porteurs. Ce sont la prudence (face \u00e0 l\u2019endettement, la technique, l\u2019artificialisation\u2026), la solidarit\u00e9 (entre agriculteurs, avec les consommateurs, entre le Nord et le Sud\u2026), le pluralisme (avec les associations, contre la cogestion FNSEA-JA\u2026) et enfin le devoir de d\u00e9sob\u00e9issance (le d\u00e9montage du Mac Do de Millau en 1999, les faucheurs d\u2019OGM, le combat contre les fermes-usines, les m\u00e9ga-bassines\u2026). Si l\u2019on y r\u00e9fl\u00e9chit, il y a dans ces quatre valeurs tout \u00e0 la fois de r\u00e9sistance et de cr\u00e9ation l\u2019\u00e9bauche d\u2019une philosophie morale\/sociale postcapitaliste et postproductiviste dont nous ferions tous bien, l\u00e0 encore, de nous inspirer\u2026<\/span><\/p>\n

Comment enrayer le \u00ab\u00a0sacrifice\u00a0\u00bb\u00a0? Vous pr\u00e9conisez notamment de compl\u00e9ter le slogan \u00ab pas de pays sans paysans\u00a0\u00bb par deux autres devises\u00a0: \u00ab\u00a0<\/i>pas de plane\u0300te habitable sans paysans\u00a0<\/i>\u00bb et \u00ab\u00a0<\/i>pas de paysans sans citoyens\u00a0<\/i>\u00bb. Comment voyez-vous l\u2019action de ces derniers\u00a0?<\/i><\/span><\/p>\n

Ils ont plusieurs possibilit\u00e9s. La premi\u00e8re consiste \u00e0 modifier son comportement de consommateur. Il s\u2019agit de d\u00e9serter au maximum les grandes surfaces et de recourir aux diff\u00e9rents circuits courts existants\u00a0: achats directs chez le producteur, dans des magasins collectifs paysans, aupr\u00e8s d\u2019une Amap, sur les march\u00e9s de plein air, etc. Une deuxi\u00e8me solution consiste \u00e0 s\u2019engager dans les tr\u00e8s nombreux collectifs qui soutiennent les paysans dans presque tous les domaines\u00a0: la lutte contre la pauvret\u00e9, les faillites, les suicides avec Solidarit\u00e9 Paysans\u00a0; l\u2019acc\u00e8s au foncier avec Terre de Liens ou Des terres, pas d\u2019hypers\u00a0; la conversion au bio et \u00e0 l\u2019agriculture paysanne (Les Amis de la Terre, Nature et Progr\u00e8s, Fnab, Fadear, Fncivam, Inpact, la Conf\u2019 et Les Amis de la Conf\u2019, etc.)\u00a0; la reconqu\u00eate d\u2019une autonomie paysanne et d\u2019une souverainet\u00e9 en mati\u00e8re technologique ou g\u00e9n\u00e9tique (L\u2019Atelier Paysan, Technologos, R\u00e9seau Semences paysannes, CriiGen, Pi\u00e8ces et main d\u2019\u0153uvre, collectifs antipu\u00e7age, collectifs hors normes)\u00a0; les combats contre l\u2019agriculture industrielle, les m\u00e9gabassines, les GPII et pour la mise en \u0153uvre d\u2019une S\u00e9curit\u00e9 sociale alimentaire (Bassines non merci, Les Soul\u00e8vements de la Terre, la Conf\u2019, le R\u00e9seau Salariat, etc). Enfin, on ne saurait oublier la question \u00e9lectorale\u00a0: pourquoi les citoyens continuent-ils, quelle que soit l\u2019\u00e9lection, europ\u00e9enne, nationale ou locale, \u00e0 se doter de \u00ab\u00a0repr\u00e9sentants\u00a0\u00bb qui, par del\u00e0 leurs diff\u00e9rences r\u00e9elles ou leurs mensonges rivaux, communient dans le m\u00eame sacrifice au totem modernit\u00e9\u00a0?<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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