{"id":6154,"date":"2019-07-15T02:54:33","date_gmt":"2019-07-15T00:54:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/?p=6154"},"modified":"2019-07-15T06:15:00","modified_gmt":"2019-07-15T04:15:00","slug":"tout-sur-le-homard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/2019\/07\/15\/tout-sur-le-homard\/","title":{"rendered":"Tout sur le homard"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Il faut rappeler que \u00ab\u00a0notre\u00a0\u00bb ministre de l&rsquo;environnement a \u00e9t\u00e9 victime du mollah homard !<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nous allons devoir faire un nouvel effort, c\u2019est notre gouvernement qui l\u2019exige. La chose sera d\u00e9licate pour ceux, qui comme moi, se piquent d\u2019user de la m\u00e9taphore mais convenons que cette d\u00e9cision s\u2019impose. \u00c0 partir d\u2019aujourd\u2019hui, quiconque dira \u00ab\u00a0La politique, ce n\u2019est qu\u2019un panier de crabes !\u00a0\u00bb commettra un terrible non-sens, pire m\u00eame, un anachronisme d\u00e9plorable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Depuis que l\u2019\u00e9cologie est au c\u0153ur des pr\u00e9occupations gouvernementales, nous devons modifier notre mani\u00e8re de penser. C\u2019est ainsi que cessant de mettre la main au panier au risque de subir les foudres de la s\u00e9millante Marl\u00e8ne Schiappa, l&rsquo;in\u00e9narrable Secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat charg\u00e9e de l\u2019\u00c9galit\u00e9 entre les hommes et les femmes et de la lutte contre les discriminations, il conviendra d\u2019\u00e9voquer d&rsquo;ores et d\u00e9j\u00e0 le casier, \u00e0 la condition qu\u2019il ne soit pas judiciaire, \u00e7a va de soi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les usages seront d\u2019autant plus modifi\u00e9s que les crabes, s\u2019ils se d\u00e9vorent entre eux, ne font habituellement gu\u00e8re de d\u00e9g\u00e2ts aupr\u00e8s des autres crustac\u00e9s. L\u2019image ne pouvait convenir tant notre classe politique aime \u00e0 se repa\u00eetre sur le dos des braves gens, des humbles et des sans titre honorifique. Il nous appartient d\u00e9sormais de ne plus importuner celui qui est incapable de marcher droit, remarque qui vaut \u00e9galement pour ceux qui nous gouvernent.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une r\u00e9cente affaire imposera de faire r\u00e9f\u00e9rence au casier, sorte de nasse dans laquelle s\u2019engouffre le homard breton, celui qui se prend surtout l\u2019\u00e9t\u00e9. Nous n\u2019envisageons pas, nous qui sommes de v\u00e9ritables \u00e9cologistes, de penser au homard am\u00e9ricain ou pire encore \u00e0 son homologue du Cap. Nous avons grand souci du co\u00fbt carbone de notre langage, pr\u00e9occupation loin d\u2019\u00eatre partag\u00e9e par notre cher ministre de l\u2019environnement et de la gastronomie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C\u2019est donc la formule : \u00ab\u00a0La politique, ce n\u2019est qu\u2019un casier de crabes bretons !\u00a0\u00bb qui sera la plus appropri\u00e9e \u00e0 d\u00e9finir exactement les us et coutumes domestiques de nos si chers et on\u00e9reux dirigeants. Le simple fait qu\u2019ils en pincent pour le homard ne serait d\u2019ailleurs pas un crime si celui-ci \u00e9tait mang\u00e9 durant la haute saison et avec une sauce armoricaine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00e9las, mille fois h\u00e9las, le d\u00e9nomm\u00e9 Fran\u00e7ois De Rugy, tellement soucieux de sa particule, l\u2019aime tout particuli\u00e8rement \u00e0 la cr\u00e8me. C\u2019est sans doute qu\u2019il se prend pour un \u00eatre d\u2019exception. Il aurait pu porter son choix sur la sauce Thermidor s\u2019il ne l\u2019avait trouv\u00e9e trop r\u00e9volutionnaire. Pourtant, nous y trouvons une analogie phon\u00e9tique avec un mot qui lui conviendrait parfaitement. Nous exigeons de lui qu\u2019il mette un terme \u00e0 ses fonctions.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cuisson du homard elle aussi, peut nous donner des pistes de r\u00e9flexions pour juger plus s\u00e9rieusement de cette d\u00e9plorable affaire. Le beau crustac\u00e9 peut \u00eatre plong\u00e9 vivant dans de l\u2019eau sal\u00e9e bouillante. Le conseil de tout bon cuisinier est de ne jamais en jeter deux dans la m\u00eame gamelle. C\u2019est donc fort ennuyeux dans le cas pr\u00e9sent car une canaille ne va jamais seule dans ce joli casier de homards bretons. On peut penser du reste que monsieur De Rugy n\u2019a pas suivi ce conseil. Ne vient-il pas de se br\u00fbler les doigts dans les cuisines de sa r\u00e9sidence ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019animal peut encore se cuisiner au four. Pour un ministre souvent au four et surtout au moulin \u00e0 paroles, la m\u00e9thode semble d\u00e9conseill\u00e9e. Il peut alors pr\u00e9f\u00e9rer la cuisson \u00e0 la vapeur. Pour un \u00eatre aussi fumeux, l\u2019id\u00e9e serait excellente si la vapeur attendait le nombre des ann\u00e9es, ce qui n\u2019est absolument pas son cas. L\u2019inqui\u00e9tude gagne dans les milieux autoris\u00e9s, le pauvre homme risque de rester sur sa faim s\u2019il ne trouve pas cuisson ad hoc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Heureusement, il reste le barbecue. Mettre un ministre sur le gril me r\u00e9jouit, surtout un tel personnage qui m\u00e9rite les flammes de l\u2019enfer. Au bout du compte, il sera grill\u00e9, ce qui est \u00e0 n\u2019en point douter la meilleure chose qui puisse lui arriver. Souhaitons-lui bonne digestion ! Il faut avoir de l\u2019estomac pour ingurgiter chaque semaine un tel plat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Petite remarque au passage, manger du homard suppose d\u2019y mettre les doigts. La pratique est d\u00e9licate et grands sont les risques de se salir. Que Monsieur De Rugy fasse t\u00e2che ne fait aucun doute, qu\u2019il n\u2019ait pas non plus les mains propres est une \u00e9vidence. Quant \u00e0 rembourser, puisqu\u2019il a fait cette promesse de gascon, conseillons-lui de tout nous rendre. Voil\u00e0 bien la plus belle chute qui soit pour un plat qui nous fait tirer au c\u0153ur !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gastronomiquement v\u00f4tre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Blog : <a href=\"https:\/\/blogs.mediapart.fr\/c-est-nabum\/blog\">Le blog de C\u2019est Nabum<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il faut rappeler que \u00ab\u00a0notre\u00a0\u00bb ministre de l&rsquo;environnement a \u00e9t\u00e9 victime du mollah homard !<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6154","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6154"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6157,"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6154\/revisions\/6157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}