{"id":718,"date":"2017-07-04T01:31:48","date_gmt":"2017-07-03T23:31:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/?p=718"},"modified":"2018-08-06T11:10:40","modified_gmt":"2018-08-06T09:10:40","slug":"agriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/2017\/07\/04\/agriculture\/","title":{"rendered":"Agriculture"},"content":{"rendered":"

Deux articles de la conf\u00e9d\u00e9ration paysanne :
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1- Contre l’industrialisation de l’agriculture
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2- D\u00e9veloppement local participatif<\/span><\/span><\/p>\n

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Contre l’industrialisation de l’agriculture\u00a0: un combat fondateur<\/span><\/span><\/p>\n

Des aliments \u00e0 la cha\u00eene, des animaux \u00ab machines \u00bb, des paysans ouvriers sp\u00e9cialis\u00e9s… Autant de d\u00e9rives de l\u2019agriculture <\/i><\/span>industrielle \u00e2prement combattues par la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne depuis trente ans.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La ferme-usine est le symbole d’une d\u00e9rive lourde de la course au productivisme. Celle des 1000 vaches dans la Somme est longtemps apparue comme une exception, issue de la volont\u00e9 farouche d’un entrepreneur local de \u00ab\u00a0moderniser\u00a0\u00bb l’agriculture. Mais en f\u00e9vrier 2015, \u00e0 l’occasion du Salon de l’Agriculture, la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne publie une carte des fermes-usines dans l’Hexagone. On y d\u00e9couvre un \u00e9levage de 250\u00a0000 poules pondeuses dans la Somme et de 125\u00a0000 poulets dans le Vaucluse, un centre d\u2019engraissement de 2000 taurillons dans l\u2019Aube, une maternit\u00e9 industrielle de 900 truies pour 23\u00a0000 porcelets par an dans les C\u00f4tes d\u2019Armor, 3\u00a0000 brebis laiti\u00e8res dans les Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques…<\/span><\/span><\/p>\n

Ce mod\u00e8le n’est pas nouveau. Depuis trois d\u00e9cennies, des fermes-usines sont r\u00e9guli\u00e8rement apparues avant d’\u00eatre mises en \u00e9chec par les mobilisations locales dont la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne a \u00e9t\u00e9 partie prenante. Parmi les cas embl\u00e9matiques, celui de l’industriel allemand Pohlmann voulant installer f<\/span>in 1991 \u00e0 F\u00e8re-Champenoise (Marne), 5,6 millions de poules pondeuses… soit 14 % de la production fran\u00e7aise d’oeufs\u00a0! <\/span>\u00ab\u00a0Les premi\u00e8res r\u00e9actions \u00e9taient plut\u00f4t favorables, les \u00e9lus locaux mettant en avant les cr\u00e9ations d’emplois – 350 annonc\u00e9s – et les d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s Fdsea l’\u00e9coulement des c\u00e9r\u00e9ales et la fumure bon march\u00e9 des fientes\u00a0\u00bb<\/i><\/span>, se rem\u00e9morent Alain Basson, paysan dans la Marne, et Laurent Cartier, paysan en Haute-Marne. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Les liens tiss\u00e9s au sein de la Coordination paysanne europ\u00e9enne (1) avec son homologue allemand AbL permettent aux militants de la Conf’ d’en savoir plus sur les \u00e9levages de cet industriel : sur-concentration, forte mortalit\u00e9 des animaux, pollutions, conditions de travail d\u00e9plorables pour les employ\u00e9s, nuisances pour les riverains. Suite \u00e0 la projection en f\u00e9vrier 1992 d’un documentaire sur ces r\u00e9alit\u00e9s, un comit\u00e9 d’opposition au projet Pohlmann se cr\u00e9e et lance une p\u00e9tition. En mai 1993, la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne organise une marche baptis\u00e9e \u00ab\u00a0Pohlmann-Bruxelles\u00a0\u00bb dans le but d’interpeller la Commission europ\u00e9enne pour aller vers une limitation de la taille des ateliers. Le maintien de la pression incite le Parlement fran\u00e7ais \u00e0 proroger de trois ans, le 11 juin 1993, la validit\u00e9 de la loi sur la taille des \u00e9levages avicoles. Dans la foul\u00e9e, le pr\u00e9fet de la Marne oppose le 21 juin un refus au projet de Pohlmann qui jette l’\u00e9ponge en France. La victoire est l\u00e0, r\u00e9compensant la mobilisation. <\/span><\/span><\/p>\n

L’\u00e9levage n’est pas la seule fili\u00e8re concern\u00e9e par les m\u00e9gafermes. Rappelons l’affaire Comte, dans les Bouches-du-Rh\u00f4ne. En 1999, cette soci\u00e9t\u00e9 compte 1700 ha de vergers, dont 1000 ha de p\u00eaches industrielles situ\u00e9s autour de Saint-Martin-de-Crau. La Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne manifeste sur ces terres, avec des slogans comme <\/span>\u00ab\u00a0Trois cents fermes valent mieux qu’une grande\u00a0\u00bb<\/i><\/span>, ou encore <\/span>\u00ab\u00a0Trop d’arbres \u00e0 noyaux attirent les p\u00e9pins\u00a0\u00bb<\/i><\/span>. A l’automne 2005, les soci\u00e9t\u00e9s de Comte sont plac\u00e9es en redressement judiciaire. Un an plus tard, le patron des \u00ab\u00a0for\u00e7ats de la Crau\u00a0\u00bb est relax\u00e9 par le tribunal de Tarascon, mais il doit abandonner ses 1000 ha de p\u00eaches. <\/span>\u00ab\u00a0L’affaire Comte est d\u00e9sormais une vieille histoire. Mais il existe toujours dans dans le d\u00e9partement des agromanagers avec des centaines, voire des milliers d’hectares, qui profitent de la bienveillance et de l’admiration d’une partie des pouvoirs publics et juridiques\u00a0\u00bb<\/i><\/span>, souligne Pet<\/span>er Gerber, paysan dans les Bouches-du-Rh\u00f4ne<\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Aujourd’hui, les fermes-usines demeurent la partie \u00e9merg\u00e9e d’un \u00e9norme iceberg. Quotidiennement, les paysannes et les paysans sont pouss\u00e9s par la profession agricole, les banques et les politiques vers l’agrandissement, la modernisation \u00e0 outrance et la d\u00e9connexion de leur m\u00e9tier, accentuant leurs difficult\u00e9s. Pourtant, les solutions existent avec l’agriculture paysanne, autonome, relocalis\u00e9e, respectueuse de ses travailleurs. C’est pour eux, avec le soutien d’une large majorit\u00e9 de la soci\u00e9t\u00e9, que la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne poursuit son combat.<\/span><\/span><\/p>\n

Campagnes solidaires\u00a0; juin 2017<\/span><\/span><\/p>\n

(1) La CPE, pr\u00e9curseur de l’actuelle Coordination europ\u00e9enne Via campesina (ECVC).<\/span><\/span><\/p>\n

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D\u00e9veloppement local participatif contre b\u00e9tonisation <\/span><\/span><\/p>\n

Dans l’agglom\u00e9ration d’Annemasse, pr\u00e8s de Gen\u00e8ve, un collectif r\u00e9unissant paysans et non-paysans se bat contre l’artificialisation de 20 hectares de terres agricoles et propose un projet alimentaire \u00e0 l’\u00e9chelle du territoire.<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

La r\u00e9gion d’Annemasse, au nord de la Haute-Savoie<\/span><\/span>,<\/span><\/span><\/span> est frontali\u00e8re avec la Suisse et l\u2019agglom\u00e9ration de Gen\u00e8ve. Cette proximit\u00e9 a consid\u00e9rablement transform\u00e9 la r\u00e9gion. Agricole, de montagne, elle est devenue l\u2019une des plus dynamiques de France sur le plan de l\u2019emploi et attire chaque ann\u00e9e des milliers de personnes.<\/span><\/span><\/p>\n

La pression, tant pour la construction de logements, que de commerces ou d\u2019infrastructures de transport, y est \u00e9norme.<\/span><\/span><\/p>\n

Au milieu de cette fourmili\u00e8re, vingt hectares, actuellement exploit\u00e9s par trois \u00e9leveurs laitiers, pourraient \u00eatre transform\u00e9s en vaste zone artisanale. Le projet, dit \u00ab\u00a0Borly II\u00a0\u00bb, estim\u00e9 \u00e0 14,8 millions d\u2019euros, est d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9 d\u2019un point de vue administratif (1).<\/span><\/span><\/p>\n

Ce t\u00e8nement est constitu\u00e9 d’anciens communaux autrefois g\u00e9r\u00e9s par les paysans de la commune. En profitant du d\u00e9litement du tissu agricole, la collectivit\u00e9 a progressivement \u00e9largi ses acquisitions pour divers projet\u00a0:celui d’une autoroute, abandonn\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 une forte mobilisation citoyenne dans les ann\u00e9es 90, puis celui d’un h\u00f4pital, finalement implant\u00e9 \u00e0 quelques kilom\u00e8tres. Depuis plus de 20 ans, la majorit\u00e9 des \u00e9lus consid\u00e8re cette zone, qui a d\u00e9j\u00e0 nourri 200 g\u00e9n\u00e9rations de ses habitants, comme une simple r\u00e9serve fonci\u00e8re \u00ab\u00a0libre\u00a0\u00bb . <\/span><\/span><\/p>\n

Mais voil\u00e0\u00a0: depuis cinq ans, un petit groupe a commenc\u00e9 \u00e0 mettre son grain de sable dans les rouages. Au d\u00e9but, il s’agissait d\u2019actions de contestation, avec notamment l’occupation de la Maison de l’Economie et du D\u00e9veloppement qui organise la \u00ab\u00a0production de foncier\u00bb (2) sur notre territoire. Depuis un an, le Collectif Alimentaire pour un Borly Autrement (Caba) r\u00e9unit des agriculteurs et des citoyens (3)<\/span><\/span> et pr\u00e9pare contre-offensive et propositions. Il n\u2019entend pas laisser b\u00e9tonner ces terres sans agir.<\/span><\/span><\/p>\n

Le constat est ici \u00e9difiant: 25% de fermes en moins en 10 ans et une moyenne d’\u00e2ge des paysans de 50 ans (un tiers ont plus de 55 ans).<\/span><\/span><\/p>\n

Notre territoire rec\u00e8le pourtant des atouts pour l’agriculture\u00a0: plus de 85 000 habitants \u00e0 port\u00e9e de main, des fili\u00e8res sous signes de qualit\u00e9 (AOC reblochon, AOC abondance), des projets de restauration collective en demande de produits locaux, un r\u00e9seau d’Amaps dynamique… Mais celles et ceux qui veulent s\u2019installer comme paysan\u00b7ne se heurtent au co\u00fbt du foncier qui atteint des sommets dans cette zone frontali\u00e8re avec la Suisse. Depuis 2009, sur 17 demandes d\u2019installation pour un projet agricole aupr\u00e8s de la chambre d\u2019agriculture, seules quatre ont abouti.<\/span><\/span><\/p>\n

Mettre en place une v\u00e9ritable politique alimentaire territoriale est le principal enjeu pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. L’agriculture ne peut plus \u00eatre la variable d’ajustement d’un d\u00e9veloppement urbain sans commune mesure. Qui va nourrir toutes les habitantes et tous les habitants du territoire\u00a0?<\/span><\/span><\/p>\n

Malgr\u00e9 ce qu’essayent de nous faire dire les \u00e9lus, ce n’est pas un match artisans contre paysans. Les artisans sont les bienvenus, ils ont le droit de poursuivre voire d\u00e9velopper leur activit\u00e9 mais ailleurs que sur des terres agricoles de moins en moins nombreuses. Il est temps que l’agglom\u00e9ration arr\u00eate de faire le choix de la facilit\u00e9 et mette les mains dans le cambouis pour r\u00e9habiliter les nombreux espaces en friche existants ailleurs sur le territoire, et cela quel qu’en soit le prix.<\/span><\/span><\/p>\n

Il est urgent d\u2019arr\u00eater de d\u00e9truire les terres qui nous nourrissent.<\/span><\/span><\/p>\n

Ces derniers mois, le collectif Caba a d\u00e9velopp\u00e9 un sc\u00e9nario alternatif \u00e0 cette b\u00e9tonisation. Il propose la cr\u00e9ation d\u2019un \u00ab\u00a0p\u00f4le agricole et alimentaire de proximit\u00e9\u00a0\u00bb constitu\u00e9 de productrices et de producteurs dont le regroupement permettra de proposer, en circuits courts ou longs, une offre alimentaire diversifi\u00e9e en agriculture biologique.<\/span><\/span><\/p>\n

Dans notre projet alternatif, le collectif propose de maintenir la culture de c\u00e9r\u00e9ales pour les fermes laiti\u00e8res des environs, puis de d\u00e9velopper du mara\u00eechage, de l\u2019arboriculture et des petits \u00e9levages. A terme, ces vingt hectares pourraient aussi devenir un lieu de sensibilisation \u00e0 l\u2019agriculture, \u00e0 l\u2019alimentation, et \u00e0 la sant\u00e9 environnementale.<\/span><\/span><\/p>\n

Une r\u00e9union publique s’est d\u00e9roul\u00e9e le 7 avril pour pr\u00e9senter plus en d\u00e9tail le projet du collectif. 90 personnes ont fait le d\u00e9placement. RDV a \u00e9t\u00e9 pris avec les \u00e9lus de l’agglom\u00e9ration. Une r\u00e9union d’\u00e9largissement du collectif est d’ores et d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9vue le 2 mai.<\/span><\/span><\/p>\n

On ne l\u00e2chera rien\u00a0!<\/span><\/span><\/p>\n

Campagnes solidaires\u00a0; juin 2017<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

Voir les documents et les projets d\u00e9taill\u00e9s \u00a0:<\/span><\/span><\/p>\n

https:\/\/alternativeborly.wordpress.com\/<\/span><\/span><\/a><\/p>\n

(1) <\/span><\/span>La zone est inscrite dans le Scot de l\u2019Agglom\u00e9ration d\u2019Annemasse et le plan local d\u2019urbanisme de la commune de Cranves-Sales. Il serait financ\u00e9 par une participation d\u2019Annemasse Agglo, des subventions et participations vers\u00e9es par des collectivit\u00e9s tierces et des recettes de commercialisation de charges fonci\u00e8res.<\/span><\/span><\/p>\n

(2) Dans le jargon des instances de l’urbanisme, \u00ab\u00a0produire du foncier\u00a0\u00bb consiste \u00e0 le b\u00e9tonner<\/span><\/span><\/p>\n

(3) La Conf, l’ADDEAR74, ODAMAP (les AMAPs d’Annemasse), des citoyens etc etc<\/span><\/span><\/p>\n

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