{"id":7912,"date":"2020-08-20T02:38:42","date_gmt":"2020-08-20T00:38:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/?p=7912"},"modified":"2020-08-18T09:46:30","modified_gmt":"2020-08-18T07:46:30","slug":"lammoniac-ce-poison-oublie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quieryavenir.fr\/blog\/2020\/08\/20\/lammoniac-ce-poison-oublie\/","title":{"rendered":"L\u2019ammoniac, ce \u00ab\u00a0poison\u00a0\u00bb oubli\u00e9 !"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/strong>Chaque ann\u00e9e, au printemps et au d\u00e9but de l\u2019automne, nous subissons des pics de pollution aux Particules Fines PM 2.5<\/h2>\n

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Pour voir plus facilement les images :<\/strong><\/p>\n

L\u2019ammoniac ce poison oubli\u00e9<\/a><\/strong><\/p>\n

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l\u2019invariable r\u00e9ponse des pouvoirs publiques est alors de restreindre la circulation automobile pour diminuer les \u00e9missions des oxydes d\u2019azote, gaz pr\u00e9curseurs des particules fines, c\u2019est louable certes, mais certainement insuffisant. La preuve, c\u2019est que la tr\u00e8s nette diminution du trafic routier lors du confinement n\u2019a pas emp\u00each\u00e9 fin mars, d\u00e9but avril de nouveaux \u00e9pisodes de pics de pollution ! En cause, cet autre gaz pr\u00e9curseur des particules fines P.M.2,5 qu\u2019est l\u2019ammoniac<\/strong>, ce poison \u00ab\u00a0oubli\u00e9\u00a0\u00bb !<\/p>\n

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Les \u00e9pandages et l\u2019ammoniac <\/strong><\/p>\n

L\u2019ammoniac est presque exclusivement \u00e9mis dans l\u2019atmosph\u00e8re \u00e0 partir des \u00e9levages industriels (b\u00e2timents et stockage des effluents), lors des \u00e9pandages de lisiers et de fumier ainsi que lors de \u00e9pandages d\u2019engrais de synth\u00e8se \u00e0 base d\u2019ur\u00e9e. En France 94% des \u00e9missions de ce \u00ab poison \u00bb sont li\u00e9es aux activit\u00e9s de l\u2019agriculture, on pourrait presque dire de l\u2019agriculture conventionnelle, les alternatives comme l\u2019agriculture biologique et les \u00e9levages de plein air n\u2019\u00e9mettant que tr\u00e8s peu d\u2019ammoniac !<\/p>\n

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\u00a0Si la tendance des \u00e9missions dans l\u2019atmosph\u00e8re des principaux gaz pr\u00e9curseurs des PM 2.5 est \u00e0 la nette baisse depuis plusieurs dizaines d\u2019ann\u00e9es, il n\u2019en est rien pour l\u2019ammoniac ! La quantit\u00e9 \u00e9mise de ce gaz reste stable. La France est de plus un des mauvais \u00e9l\u00e8ves parmi les pays de l\u2019UE avec un taux d\u2019\u00e9mission plus important que la moyenne europ\u00e9enne par habitant et par an !<\/p>\n

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Pourtant, ces \u00e9missions ne sont ni une n\u00e9cessit\u00e9, ni une fatalit\u00e9 ! Une transition rapide vers des m\u00e9thodes de cultures alternatives et vers de petites unit\u00e9s d\u2019\u00e9levages plus respectueuses de l\u2019environnement et du bien-vivre des animaux, entrainerait une diminution drastique des \u00e9missions d\u2019ammoniac. <\/strong>Mais, pour cela, il faudrait alors r\u00e9duire notre consommation de viande, revoir la production agricole aujourd\u2019hui trop tourn\u00e9e vers les \u00e9levages, ce qui serait b\u00e9n\u00e9fique pour notre sant\u00e9, pour l\u2019emploi, pour le climat, pour la biodiversit\u00e9 de notre plan\u00e8te\u2026 !<\/p>\n

L\u2019ammoniac et les particules fines <\/strong><\/p>\n

Le lien de cause \u00e0 effet entre les \u00e9missions d\u2019ammoniac et la pollution aux particules fines n\u2019est pas encore une \u00e9vidence pour tout le monde. M\u00eame s\u2019il existe un l\u00e9ger fr\u00e9missement depuis deux ou trois ans, il est rare que les m\u00e9dias, et plus grave, nos organismes officiels s\u2019en fassent l\u2019\u00e9cho, pr\u00e9f\u00e9rant toujours et encore d\u00e9signer le seul trafic routier comme ayant le r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant <\/em>! Et pourtant, environ la moiti\u00e9 des particules fines PM 2.5 pr\u00e9sentent dans l\u2019atmosph\u00e8re n\u2019existerait pas sans l\u2019ammoniac !<\/p>\n

Les particules fines PM 2.5, responsables de plus de 48 000 d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9s chaque ann\u00e9e en France, sont les \u00ab\u00a0petites poussi\u00e8res<\/em>\u00a0\u00bb en suspension dans l\u2019air ayant un diam\u00e8tre a\u00e9rodynamique inf\u00e9rieur \u00e0 2.5 \u03bcm (microm\u00e8tre). Elles font partie d\u2019un ensemble plus vaste, les TPS (T<\/strong>otal S<\/strong>uspendedP<\/strong>articles) qui va des poussi\u00e8res de plusieurs centaines de \u03bcm aux nanoparticules d\u2019un diam\u00e8tre pouvant atteindre quelques fractions de nm (nanom\u00e8tre).<\/p>\n

De par leur taille, les PM 2.5 sont les plus dangereuses pour notre sant\u00e9 car elles p\u00e9n\u00e8trent profond\u00e9ment dans notre syst\u00e8me respiratoire, allant jusqu\u2019aux alv\u00e9oles pulmonaires et, de l\u00e0, elles peuvent rejoindre notre circulation sanguine. Il est donc important de connaitre l\u2019origine des PM 2.5 pr\u00e9sentes dans l\u2019atmosph\u00e8re pour tenter d\u2019en r\u00e9duire la concentration.<\/p>\n

Les gaz pr\u00e9curseurs des PM 2.5, \u00e9mis dans l\u2019atmosph\u00e8re \u00e0 partir principalement des activit\u00e9s humaines, interagissent entre eux par nucl\u00e9ation et coagulation pour former les PM 2.5 secondaires. C\u2019est la rencontre de l\u2019ammoniac NH3 (agriculture) de nature basique et des oxydes d\u2019azote NOx (transport) et de soufre SO2 (industrie) de nature acide qui forment ainsi les nitrates et sulfates d\u2019ammonium. Ces sels d\u2019ammonium constituent pr\u00e8s de la moiti\u00e9 de l\u2019ensemble de nos particules fines, et l\u2019ammoniac est indispensable pour leur formation. <\/strong>Les PM 2.5 naturelles (embruns, \u00e9rosions\u2026), celles issues du trafic et des combustions compl\u00e8tent le tableau. Lors des pics de pollution du printemps et de l\u2019automne, le pourcentage des nitrates d\u2019ammonium est encore plus important !<\/p>\n

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Les particules fines et la Sant\u00e9 <\/strong><\/p>\n

L\u2019ensemble des particules fines PM 2.5 entraine chaque ann\u00e9e 48 000 d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9s ien France (Sant\u00e9 Publique France). Ce co\u00fbt humain est doubl\u00e9 d\u2019un coup financier, plus de trois milliards d\u2019euros pour les seuls r\u00e9gimes obligatoires de la s\u00e9curit\u00e9 sociale. La totalit\u00e9 des co\u00fbts de la pollution de l\u2019air ext\u00e9rieur est de 68 \u00e0 97 milliards d\u2019euros par an en France. Rapport du S\u00e9nat de 2015 <\/em><\/p>\n

Il est probable que les pathologies provoqu\u00e9es dans notre organisme ne soient pas identiques quel que soit le type de particules fines PM 2.5 consid\u00e9r\u00e9. Il semble par exemple que les PM 2.5 issues des combustions incompl\u00e8tes (carbone suie) soient plus toxiques que les PM 2.5 inorganiques secondaires (nitrates et sulfate d\u2019ammonium) au niveau du syst\u00e8me cardiovasculaire. Il n\u2019en reste pas moins vrai que toutes les PM 2.5 sont toxiques pour notre sant\u00e9.<\/p>\n

Elles entrainent au niveau du parenchyme pulmonaire des r\u00e9actions inflammatoires et des microl\u00e9sions qui sont le point de d\u00e9part ou un facteur aggravant de nombreuses pathologies pulmonaires (infections virales ou bact\u00e9riennes, BPCO, asthme, fibrose, pathologie tumorale\u2026). Ces PM 2.5 agissent soit directement, soit en servant de \u00ab\u00a0v\u00e9hicules\u00a0\u00bb \u00e0 d\u2019autres agents toxiques comme les m\u00e9taux de transition, les quinones, \u2026, mais aussi certains virus !<\/p>\n

Ces PM 2.5, \u00e0 partir des alv\u00e9oles pulmonaires, peuvent gagner la circulation sanguine et de l\u00e0 l\u2019ensemble des organes de notre corps provoquant (ou aggravant) alors toutes sortes de pathologies dont le point de d\u00e9part est tr\u00e8s souvent \u00ab\u00a0un stress oxydatif\u00a0\u00bb. Ce \u00ab\u00a0stress oxydatif\u00a0\u00bb entraine des cons\u00e9quences pathologiques propres \u00e0 chaque organe, on trouvera ainsi de mani\u00e8re disparate et non exhaustive des art\u00e9rioscl\u00e9roses, du diab\u00e8te, des maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives (Alzheimer, Parkinson), des troubles de la m\u00e9moire, des anxi\u00e9t\u00e9s, des naissances pr\u00e9matur\u00e9es et des retards de croissances, des ob\u00e9sit\u00e9s infantiles, des cancers de la vessie\u2026<\/p>\n

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Si l\u2019on parle beaucoup dans les m\u00e9dias des cons\u00e9quences pour la sant\u00e9 des pics de pollution aux particules fines, il faut savoir que c\u2019est la pollution de fond, celle du quotidien qui cause \u00e0 long terme les probl\u00e8mes les plus graves, \u00ab Il n\u2019existe pas de seuil protecteur en de\u00e7\u00e0 duquel aucun effet n\u00e9faste sur la sant\u00e9 n\u2019est observ\u00e9 \u00bb. <\/em><\/p>\n

On voit donc l\u2019importance d\u2019une r\u00e9duction drastique des sources des \u00ab poisons \u00bb \u00e0 l\u2019origine des particules PM 2.5, l\u2019ammoniac (r\u00e9sultant des \u00e9levages industriels et des \u00e9pandages) en fait partie.<\/p>\n

Le cas particulier du Covid 19 <\/strong><\/p>\n

Dans cette pand\u00e9mie du Covid 19, les particules fines PM 2.5 peuvent \u00eatre impliqu\u00e9es \u00e0 deux niveaux :<\/p>\n

– Les agents pathog\u00e8nes, que ce soient des virus ou des bact\u00e9ries, trouveront un terrain favorable pour s\u2019exprimer sur des poumons fragilis\u00e9s par les pollutions ; il en est donc ainsi logiquement pour le<\/p>\n

SARS CoV 2 et c\u2019est pourquoi il a \u00e9t\u00e9 mis en \u00e9vidence que le Covid 19 \u00e9tait plus pr\u00e9sent, contagieux et dangereux dans les r\u00e9gions pollu\u00e9es, notamment au PM 2.5, en Chine et en Italie.<\/p>\n

– Les PM 2.5 sont des \u00ab\u00a0v\u00e9hicules de transport\u00a0\u00bb pour certains toxiques comme les m\u00e9taux de transitions, les quinones\u2026, il a \u00e9t\u00e9 aussi montr\u00e9, il y a quelques ann\u00e9es, qu\u2019ils pouvaient v\u00e9hiculer des virus. \u00c0 l\u2019issue d\u2019une \u00e9tude comparant la propagation du Covid dans la r\u00e9gion de Milan (pollu\u00e9e) par rapport \u00e0 la r\u00e9gion de Rome (nettement moins pollu\u00e9e) des chercheurs italiens ont \u00e9mis l\u2019hypoth\u00e8se que le SARS CoV 2 ait pu \u00eatre transport\u00e9 par des particules, expliquant ainsi sa rapidit\u00e9 de diffusion.<\/p>\n

De mani\u00e8re certaine, les PM 2.5 fragilisent les poumons, les pics de pollution aux PM 2.5 exacerbent encore cette fragilit\u00e9, il faut donc au minimum interdire les \u00e9pandages dans les zones o\u00f9 le Covid 19 s\u00e9vit. L\u2019hypoth\u00e8se que le SARS CoV 2 puisse \u00eatre diffus\u00e9 \u00e0 partir de ces m\u00eames PM 2.5 incite \u00e9galement \u00e0 prendre cette mesure au nom du principe de pr\u00e9caution.<\/p>\n

Au vu de l\u2019ensemble des nuisances imputables aux \u00e9missions d\u2019ammoniac provenant des \u00e9levages et des \u00e9pandages (effluents et engrais azot\u00e9s), le changement de paradigme au niveau de notre agriculture s\u2019impose comme une n\u00e9cessit\u00e9 imp\u00e9rieuse. <\/strong><\/p>\n

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i Ce nombre est de 67 000 selon EuropeanHeart Journal (mars 2019)<\/p>\n

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